CHAMPAGNE H. BLIN ROSE

2016
Couleur : Rosé Dosage : Brut Millésime : 2016 Contenance : 75 cl Fût de chêne : Oui Pays : France Appelation : Champagne Cépage : Pinot Meunier - Chardonnay - Pinot Noir - Coteaux Champenois Potentiel de garde : 2 ans Riche & Fruité ASSEMBLAGE : 70% Meunier (dont Coteaux Champenois) 20% Chardonnay 10% Pinot Noir VINIFICATION : Dosage 8 g/l Dégorgé 3 mois minimum avant livraison Vieillissement : 24 mois minimum DÉGUSTATION : VISUEL : Robe orangée. NEZ : Il révèle une fraicheur associée à des arômesde fraises des bois mais aussi des notes de fruits tropicaux : ananas. BOUCHE : Une bouche charnue avec une puissance aromatique : fruits noirs et rouges. Une belle finale avec une certaine tension. ACCORDS METS & VINS : Pata Negra et melon Cassolette de Saint-Jacques Aiguillettes de canard sauce à l’orange Nougat glacé, sorbet fraise RÉCOMPENSES : Guide Bettane & Desseauve 2015 : 14/20 Guide Gilbert & Gaillard 2015 : 87/100
   Réf. Prix Quantité
 - CHAMPAGNE H. BLIN ROSE 26,50 €

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